El café TIYAPUY de Pedro Ñahui del Vraem, Olga Ñaupa del Fundo Don Agustín de Kimbiri Alto en Cusco, Félix Marín Ludeña de Finca El Paraíso de Chanchamayo, café de Yanatile en Calca Cusco y John Carrasco Cárdenas de La Convención Cusco ganaron el concurso de café tostado en origen que organiza la Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles - AVPA PARIS 2023 en su 9a edición. Una vez más los caficultores peruanos demostraron la calidad de sus productos orgánicos aportando valor agregado en el tostado de sus cafés. Enviado desde mi iPhone

Esta tarde - noche se realizó el segundo torneo nacional de certificación internacional LAGS para Latte Art en las categorías jarra roja y jarra verde, dos de las cinco que componen esta certificación mundial y que a los ganadores les da la opción de participar en el campeonato mundial Latte Art Grading System que se realizará dentro de la Expocafe en Milán Italia. Es así que tras reñidos desafíos en cada categoría se enfrentaron en la final y vencieron representantes de Satipo y Ayacucho. Por Satipo el lateartista Cristian Amarillo en jarra verde y el lateartista José Rimachi que repite triunfo por Ayacucho. Ambos estarán en el certamen internacional LAGS en Milán en octubre próximo. Rimachi estuvo representándonos en Abu Dhabi en diciembre pasado, año en que Campeán quedará en segundo lugar mundial en jarra verde.